泊いゆまち賞

お元気様です
明日はてだこ祭ですが、人混みは避けたいので夫が娘を連れて祭行くそうです。



そうそう

YUMMYうわさのキッチンの、Ｏｈ魚インフォメーションのコーナーに旬の魚を使ったレシピを募集していて、なんと先月私が送ったレシピが採用されたんです☆


んで、その泊いゆまち賞を受け取りに「まぐろ屋本舗」に行ってきたんですが。。。


なんとまあ！スゴイ豪華

まぐろの刺身の盛り合わせ

カジキの切り身

アイスプラント

ミミジャー丸々一匹頂きました〜
ウロコとワタは取られ、カジキの切り身は調理しやすいように塩胡椒が降られていました。


んで今日は、母がミミジャーに塩コウジとニンニクのすりおろしを塗り蒸し焼きにしたのが夕飯です


もう最高にフワフワで新鮮！おいしいです。


今まで、いゆまちでは刺身と魚のアラ位しか買ったこと無かったんですが、これは絶対次から丸々一匹買います！

すんごい美味しいです。


まさかこんなに素敵なプレゼント貰えるとは…


泊いゆまち、また好きになりました。